03/11/2012

Vin primeur et châtaignes au caveau

Devenue pérenne depuis quelques années cette invitation courue et appréciée des épicuriens a connu un franc succès dans les locaux de la cave coopérative « Les Vignerons du Vallespir ». Après quelques mots de bienvenue le président Georges Marcerou dira à l’assistance les grandes lignes de cette récolte 2012 : « Nous sommes assez contents du volume rentré , - 24%  par rapport à 2011 année exceptionnelle , ce qui nous situe dans la lignée des – 15% d’une année normale. Sécheresse bien sûr qui donne des produits très concentrés aux arômes puissants de fruits rouges. Concernant le primeur c’est un mélange de Syrah et de grenache noir. » C’est donc autour de corbeilles d’osier emplies de châtaignes que chacun a pu déguster et découvrir le millésime 2012, abouti et généreux, dans un moment de convivialité tout en appréciant les qualités vocales du ténor Marc Alabert interprétant « Passa la vida » son dernier CD. (Que vous pouvez vous procurer à la cave).

Contact Les vignerons du Vallespir, 25 Av Jean Moulin tél. : 04 68 83 16 94 ou par e-mail vigneronsduvallespir@orange.fr

                                                                                          Jacques Martinez

économie, vie locale, vin primeur

 Photo : Le président Georges Marcerou et son équipe s’apprêtent à servir les châtaignes.

                                                                                             Photo Image 66

23/10/2010

Vin primeur et châtaignes

cace coop le boulou blog.jpgA partir de 18h ce samedi, dégustation gratuite à la

Cave Coopérative le Boulou, organisée par  

 " Les Vignerons du Vallespir".

Chataigne.jpgInformation Office de Tourisme 04 68 87 50 95 Mail : p.domenech@tourisme-leboulou.fr

 

 

 

Photos: IMAGE66