17/11/2016

Le vin fêté avec succès

Organisée par l’association « Le Boulou en fête », cette édition a réuni 11 viticulteurs de notre territoire, Aspres, Albères, Vallespir, qui avec passion, ont expliqué les spécificités de leurs produits au cours de dégustations sur la Rambla, axe majeur de notre ville thermale pourtant dédiée à l’eau.

Profession difficile, malmenée cette année par les aléas climatiques, le changement profond des consommateurs, elle connaît cependant un regain d’intérêt grâce à une discipline instaurée dans les chais et dans le vignoble.

Autour de succulentes assiettes garnies de produits locaux, la dégustation s’est faite dans une ambiance musicale orchestrée par la bandas de nos voisins de Maureillas « Los Palatrecos », suivie dans la soirée du groupe Pills.

Cette réussite a pu être obtenue que grâce à l’implication de nombreux bénévoles de l’association boulounencque qui, sous l’œil bienveillant d’une immense bouteille de vin rouge n’ont pas ménagés leurs efforts.

                                                                            Jacques Martinez

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                                              Dégustation Ambiance assurée par « Los Palatrecos »

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